儿童零食将迎来首个团标,油盐用量将被限制,市场将重构?

2020-05-21 08:58

儿童零食将迎来首个团标,油盐用量将被束缚,商场将重构?

南方都市报 • 快消研究所原创2020-05-18 15:52检查

     “一片空白”的儿童零食迎来出产的集体规范。

    日前,南都记者留意到,我国副食流转协会食物安全与信息追溯分会正式发布国内首份《儿童零食通用要求》集体规范(T/CFCA 0015—2020),该规范将于本年6月15日正式施行。我国副食流转协会会长何继红告知南都记者,发布施行会对儿童零食商场的进一步规范会起到积极效果。

    据南都记者了解,儿童作为零食商场中首要的消费集体之一,因存在生长发育等特殊情况,因此在零食摄入方面理论上应与成人有所区别。南都记者透过上述规范了解到,儿童零食团标对油脂、盐等用量作出了限制,并要求规则氯化钠、蔗糖、脂肪的限值。

    例如以集体规范对脂肪、盐项意图要求为例。关于儿童零食宣称“无或不含脂肪”“低脂肪”产品,要求规则其脂肪含量应别离“≤0.5 g/100 g(固体)或100 mL(液体)”“≤3 g/100 g固体;≤1.5 g/100 mL液体”;关于宣称“无或不含盐”“低盐”的产品,要求规则其含盐量应别离“≤5mg/100g或100mL(以钠含量计)”“≤120 mg/100 g或100 mL(以钠含量计)”。

    依据2017年新修订的《规范化法》法显现,现在集体规范具有必定法律地位,这意味着部分企业在出产儿童零食时,将会有相应的规范进行参阅。何继红还向南都记者表明,将推进团标成为国标,“国标和团标的法律地位是相同的,二者分工不同。在内容的束缚上是共同的。规范的意图是规范商场、进步功率,本项规范的效果也是相同的,发布施行会对儿童零食商场的进一步规范会起到积极效果”。

    对此,该团标起草单位之一、良品铺子CEO杨银芬表明,《儿童零食通用要求》集体规范对各项成分目标含量的明确要求,将有助于儿童家长下降区分健康儿童零食的难度。一起,关于后续规范商场的举动上,也将有助于商场监管组织在展开规范举动中有据可循。

    参加规范拟定的汕头市华乐福食物有限公司负责人陈洪以为,我国许多儿童零食看起来比较低端,拟定儿童零食规范是“将这个层面的各项目标都拉了起来”,“这个职业需求改动,需求一点点引领职业提高。”

    南都记者留意到,我国儿童工业中心发布的数据显现,80%家庭中儿童开销占家庭开销的30%至50%,家庭儿童消费平均为1.7万至2.55万元,儿童消费商场每年约为3.9 万亿至5.9 万亿元。有组织调研数据显现,儿童零食商场或许会坚持10%左右复合增长率。

    业界以为,假如儿童零食规范出台,其地点商场会呈现重构;但从履行上来看,除出产企业外,包含上游原材料供货商等针对儿童零食将作出相应调整,“其间本钱或许添加,短期内职业会呈现阵痛”,但从长时间来看,或许会对部分龙头企业带来久远利好影响。

    跟着职业相关规范出台后,部分触及零食概念的龙头上市公司收报上涨。其间参加制标的良品铺子涨5.22%报74.6元,三只松鼠、盐津铺子收盘均上扬。

    南都记者 贝贝

修改:贝贝



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